Cách nhận biết rau Việt Nam và Trung Quốc

Hiện nay, rau củ quả Trung Quốc đang tràn ngập thị trường Việt Nam và rất nhiều người tiêu dùng đễ nhầm lẫn đó là hàng Việt Nam. Những sản phẩm này có gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người? Chưa có câu trả lời tuyệt đối từ các cơ quan có thẩm quyền. Vậy nên mỗi người tiêu dùng hãy tự bảo vệ sức khỏe của mình, của gia đình mình và có sự lựa chọn tiêu dùng thông minh nhất.

1. Cách nhận biết rau Việt Nam và Trung Quốc

Video dưới đây nêu chi tiết cách phân biệt một số rau củ quả Trung Quốc và Việt Nam mà bạn thường mua nhưng dễ nhầm lẫn nhất, đồng thời video cũng cung cấp cho bạn những thông tin thú vị về rau củ quả bạn hay dùng:

2. Cách nhận biết rau Đà Lạt và Trung Quốc 

Một số loại rau, củ, quả đặc trưng của Đà Lạt (Lâm Đồng) đã được đem ra so sách với mặt hàng cùng loại của Trung Quốc tại triển lãm rau hoa Đà Lạt. Chương trình nhằm cung cấp đến người tiêu dùng cách phân biệt để tránh bị nhầm lẫn.

Theo đó, một số mặt hàng được Festival hoa Đà Lạt đem ra so sánh, giới thiệu cách phân biệt đến người tiêu dùng gồm cà rốt, khoai tây, hành tây, bắp sú (cải)… Qua giới thiệu, nhiều người đã dễ dàng phân biệt được những nét đặc trưng của nông sản Đà Lạt, nông sản Trung Quốc, từ đó lựa chọn mua đúng sản phẩm mà không bị nhầm lẫn.

Cà rốt Đà Lạt củ nhỏ, đậm màu, tươi mới và thường có cuống. Cà rốt Trung Quốc bóng loáng, củ đều, to không có cuống hay đầu thường đen do để lâu.

Hành tây Đà Lạt có củ to, vỏ lụa ngoài màu trắng, dễ bị trầy xước trong khi hành tây Trung Quốc có vỏ ngoài màu vàng, tím, hoặc trắng bóng, có hình dạng tròn đều hoặc hình bầu dục.

Khoai tây Đà Lạt củ tròn, mắt củ cạn, vỏ mỏng, dễ bị trầy xước. Khoai tây Trung Quốc kích cỡ đều, củ to và dài, mắt củ sâu, vỏ trơn bóng, ít bị trầy xước.

Bắp sú (cải) Đà Lạt có màu trắng.

Lơ Trung Quốc thường có màu xanh đậm hơn lơ Đà Lạt, các múi to hơn. Trong hình lơ Trung Quốc đã để lâu ngày nhưng vẫn tươi xanh, trong khi lơ Đà Lạt mới chỉ 2 ngày đã có dấu hiệu chuyển sang màu vàng.