Bắt đầu làm quen với trồng rau tại nhà

Việc tự trồng rau tại nhà đang được rất nhiều gia đình tại các thành phố lớn thực hiện. Việc này không khó nhưng những người làm việc ở những lĩnh vực không liên quan đến nông nghiệp thường có những bỡ ngỡ nhất định. Bạn bỏ ra vài phút đọc qua bài viết này nhận thấy việc trồng rau thật là đơn giản.

Khay chậu tự chế

Ba thứ cần thiết nhất để bắt đầu việc trồng rau là đất sạch, khay chậu chứa đất và một bình xịt nước cầm tay. Những thứ này có thể mua một cách dễ dàng tại các điểm bán hoa cảnh, vật tư nông nghiệp. Chỉ cần một bao đất sạch loại 5 kg và một bình xịt nước loại 2 lít (giá thường từ 50.000 - 100.000 đồng tùy loại); Tuy vậy, bạn cũng có thể tự làm: đất thì bạn chịu khó đi xúc lấy đất tự nhiên ở chỗ không có chất thải bẩn và cây cỏ mọc được tự nhiên, cần trộn với chút phân hữu cơ mua ở điểm bán cây cảnh, bình xịt thì dùng vỏ chai nhựa nước ngọt đục mấy cái lỗ nhỏ là có thể bắt tay vào làm. 

Khay chậu: Để tiết kiệm chi phí, có thể tái sử dụng các vật liệu sẵn có ở nhà để làm khay chậu trồng rau như: chai nước ngọt loại từ 1,5 lít trở lên, thùng xốp, gỗ, thùng thiếc loại hay dùng để đựng bánh hoặc bất cứ thứ nào khác có sẵn trong nhà (loại đựng thức ăn cho an toàn).

Phía dưới đáy các vật dụng này, chỉ cần khoét một vài lỗ nhỏ bằng đầu đũa để thoát nước. Khoảng cách giữa các lỗ thoát nước chừng 15 - 20 cm. Nếu là chai đựng nước loại 1,5 lít, chỉ cần cắt dọc theo thân chai một đường dài có chiều rộng chừng 5 - 15 cm, đối diện các lỗ thoát nước trên (nếu để đặt nằm ngang). Loại chậu cây bằng chai nước thường được sử dụng để treo tường hoặc những nơi có diện tích hẹp. Sau đó dùng giấy báo hoặc vật liệu thấm nước lót lên rồi cho đất sạch, nén chặt lại, đối với thùng xốp thì đổ đất đến khi nào đạt bề dày khoảng 7/10 chiều cao của thùng xốp là vừa.

Khâu chuẩn bị chỉ cần như vậy là xong. Trên thực tế, sử dụng các dụng cụ tái chế kiểu này cũng đang là xu hướng chung của thế giới nhằm bảo vệ môi trường.

Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian và công sức bạn cũng có thể mua các loại khay chậu sẵn có trên thị trường. Hiện nay có nhiều dụng cụ trồng rau được thiết kế dạng thông minh mang tính tiện dụng cao như chậu cây cho ban công, chậu treo tường... Nếu có thêm kinh phí và tiết kiệm thời gian, cũng có thể đầu tư thêm một hệ thống tưới nước tự động. Thiết bị tưới tự động mini hiện nay rất phổ biến có giá từ vài trăm ngàn đến hơn một triệu đồng một bộ tùy loại.

Giống tận dụng

Với phương châm tái sử dụng những vật liệu sẵn có, nhiều gia đình tự làm giống bằng cách tận dụng từ nguồn rau ăn hằng ngày.

Đơn cử như rau húng quế, sau khi lặt hết lá để ăn, chọn những nhánh to khỏe, cắt bỏ bớt phần ngọn non chỉ sử dụng phần gốc khoảng có vài đốt cây, bạn găm vào đất theo góc nghiêng khoảng 75 độ so với mặt đất (dễ nảy chồi và nảy nhiều hơn so với cắm thẳng, bạn dùng những đầu ngón tay nén đất khá chặt lại để cố định gốc cây không bị đổ và dễ ra rễ). Phương pháp này có thể áp dụng với các loại húng, một một số loại rau thơm khác và một số loại rau ăn lá như rau ngót, khoai lang, rau muống, ngò gai...

Theo một số người có kinh nghiệm, một loại dây leo rất dễ trồng là khoai mỡ. Khi mua khoai mỡ về ăn, nếu muốn giữ lại làm giống, chỉ cần cắt phần cuống sâu hơn bình thường chừng 5 cm là có thể sử dụng làm giống. Khoai lang cũng là loại rất dễ trồng, chỉ cần vùi ngọn, thân cây hay củ vào đất. Khoai lang càng ngắt đọt sẽ càng phát triển tốt.

Chỉ cần lưu ý, khi mới bắt đầu ươm giống nên để chậu cây ở nơi thoáng mát và giữ đất trong chậu luôn ẩm. Khi cây bắt đầu nảy mầm thì mang ra nơi có nắng vừa phải, tránh nắng gắt buổi trưa. Đến khi cây đã lớn khỏe mạnh thì tìm nơi có nắng tốt để đặt chậu cố định. Lưu ý khi tưới nước phải dùng bình xịt phun ướt đất nhằm tránh làm “tổn thương”, rửa trôi phần đất mặt ảnh hưởng đến sức khỏe cây. Tốt nhất nên tưới 2 lần một ngày.

Riêng các loại rau như xà lách, cải xanh, cải ngọt, mồng tơi, dưa leo, khổ qua, cà chua, mướp... thì cần phải mua giống tại các cửa hàng bán hạt giống hoặc mua cây con về trồng. 

Một số loại rau muống, mồng tơi, cải bóc bẹ... có thể gieo hạt một lần, thu hoạch 3-5 lần sau mới phải gieo giống lại. Để bảo đảm dinh dưỡng cho cây có thể mua thêm các chế phẩm phân bón sinh học của các doanh nghiệp sản xuất có uy tín để sử dụng theo liều lượng được hướng dẫn.

Thời gian cho thu hoạch rau ăn lá khoảng 3-5 tuần. Sau một vài vụ thu hoạch, đất trở nên nghèo dinh dưỡng khiến cây còi cọc, bạn cần cải tạo đất bằng cách trộn thêm phân hữu cơ.

Lời nhắn: Nào, bắt đầu, xắn tay áo lên, hãy thử trồng một vài chậu rau, bạn sẽ thấy thú vị và nhanh chóng có kinh nghiệm.